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“小妹，哥哥如是想，白糖一部分放到县上铺子里，剩下的大部分咱得通过漕运卖到北方去。”正在搬运白糖的姜御大汗淋漓。
“可以，我也是这般想，新安县有码头，流动人口大，但能买得起白糖的毕竟是少数，这东西在没有大量产出之前，价格不会降下去，目前暂定的售卖对象还是手里有钱的大户人家。”姜芷很是赞同姜御的想法。
现在看来，小小的新安县的确吃不下几千斤白糖。
更何况姜芷还想开拓有关于糖的其他业务，什么饴糖、蜂蜜、红糖等都要发展起来。
红糖有某些特有的功效，还可以发展出姜汁红糖，专供女性。
一想到这些，姜芷内心就难掩兴奋。
她看向二毛，正色道：“二毛哥，咱们以后要做的都是大事，新安县不是我的最终目的。”
二毛点点头，道：“我已经猜到，弟妹一直都很有本事，你就说我如何帮你？”
“好，在家族之中，我最看好的便是二毛哥，二毛哥的珠算和看账的本事学得怎么样？”姜芷先要了解叶二毛的实际水平，才好对症下药。
二毛道：“一般，上过学堂，只识得几个字，会珠算。”
姜芷颔首，未来新安县的生意交到此人手上未尝不可。新安县是她的起步之地，也是一切开始的地方，因此格外重要。
这也是叶氏家族的祖籍所在之地，必须要可靠之人镇守。
姜芷能问这话，二毛便知道姜芷会对他委以重任了。叶二毛低下头开始思考自己的能力是否对得起姜芷的信任。年轻的时候家里送他上学堂，他三天打鱼两天晒网，没学到什么有用的，但唯独对珠算感兴趣。绣先生教不了他多少，他都是自学的。
现在要用在生意场上，恐怕完全不够看。
姜芷似乎瞧出了叶二毛的顾虑，于是道：“我家二郎正学珠算，二毛哥若是在这方面生疏了，可与他共学之。”
“好。”叶二毛也不是什么讳疾忌医之人，有地方学习，他巴不得。
姜芷并未透露叶二郎的珠算是她所教，她对家里的孩子都是因材施教。其实叶二毛跟着叶小妹学习会更合适。但由于时代有男女大防的原因，姜芷不能够让叶小妹教叶二毛，甚至她自己教叶二毛也不成。
综合之下，还是跟着叶二郎更合适。
姜御家的甘蔗实在太多了，姜芷留了一部分直接做的红糖，工序没有白糖那么多。这个时代的红糖已经是翻沙状态，姜芷做出来的也是这种。
她参考了这个时代红糖翻沙的做法，结合自己的经验进行了改良，大大减少了红糖制作的步骤，节约了成本。
经过一个多月的建设，新安县的糖铺逐渐建成，姜芷在里头投入了五十贯钱，租房不贵，贵的是装修等事宜。同样，姜御也投入了五十贯。
装修花去大半，剩下的买了牛车和板车等各种器物，姜芷在市场上看中了一匹骡子，恋恋不舍，但也只能舍去，她还幻想着骑驴仗剑走天涯呢。
理想很丰满，显示很骨感。
她木有钱。
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非常抱歉各位，这本书停更了几天，因为爷爷去世了，我是唯一送终的后辈，这几天忙后事，还要克服心里上的痛苦，今天仍一更，后续慢慢恢复更新。