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第22章 饺子

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    「那你干嘛?」
    「我去准备一下晚饭。」
    「现在才四点。」秋山幸看了一眼墙上的新挂钟。
    「有些菜做起来耗时间。」
    「你是不是要偷懒。」
    这死孩子,怎么现在一身反骨。
    明明刚开始还是个我说什么她听什么的乖妹妹,迪士尼之后好像被打开了某种开关,现在学会顶嘴了。
    是东京塔上不给她外套的后遗症吗。
    「哎。」秋山悠把手放在胸口,表情忽然变得忧伤,垂下眼帘。
    「人心难测啊,妹妹这样看哥哥,那倒是哥哥的不是了。」
    秋山幸面无表情地看着他表演。
    经过这段时间的相处,她已经能精准识别秋山悠什么时候在认真说话,什么时候在扯淡。
    准确率大概九成,剩下的一成,他会说一些听起来像扯淡但其实是认真的话。
    但大多数时候,这种浮夸的肢体动作加念白式的语气,就是纯扯淡。
    看着秋山幸毫无反应的脸,秋山悠收起了演技,骗不到就不骗了,转身进了厨房。
    哎,人心隔着柰子,每个人都有柰子,只不过男人的不如女人厚,所以女人心难测。
    他在厨房找了个大盆,从刚买的袋子里倒出面粉,烧了壶热水,开始和面。
    面和水按比例在盆里搅成絮状,然后上手揉。
    他今晚打算做饺子,不是楼下居酒屋菜单上那种一排排码在铁盘上煎得底皮焦脆的锅贴,是水煮的。
    他原本想做韭菜鸡蛋的补一补,但秋山幸在,还是做点稳妥点的,介于这边人爱吃葱的习惯,他打算做猪肉大葱的饺子。
    面揉好,放在盆里,盖上湿布醒着,拿出里脊肉,剁成肉泥。
    大葱切成葱花,姜切成末,和肉泥拌在一起,加了盐、酱油、一点香油。
    用筷子顺着一个方向搅,搅到馅料起劲,筷子插进去能立住。
    调好馅,他洗了洗手,在围裙上擦干。
    走出厨房时差不多快五点了,秋山幸正坐在沙发上翻一本杂志。
    他走之前留在工作台上的那叠稿纸已经被处理好了。
    涂黑的区域填得均匀平整,网点贴得没有气泡,效果线的排布也挑不出毛病。
    「这么快?」秋山悠拿起稿子检查了一遍,「你以前干过?」
    「挺简单的,就是重复性的活。」秋山幸把杂志合上放在茶几上。
    嘴上说得轻巧,但眼神停留在他脸上的时间比平时长了一点,像是在等什么。
    「不错。」秋山悠点点头,把稿子放回工作台,「我认可你的实力了。你现在的一小时值六百日元了。」
    「哈?」
    秋山幸的表情从「等待夸奖」切换到了「不可置信」。
    「漫画助手的时薪就这么点?」
    「你以为呢。」秋山悠把稿件整理好放进抽屉里。
    「你要是学会画一些次要人物,可以酌情给你加两百,不过那得练一阵子。」
    「原来漫画助手的工作这么辛苦啊……」
    秋山幸的语气变了,她干得很快,但这不意味着这份工作轻松。
    她干了一个小时,手已经有点酸了。
    「千军万马过独木桥。所有人都在为了那个叫『连载』的机会拼命。」秋山悠语气平稳。
    「我也是。」
    他伸了个懒腰。「不说了,过来帮忙。」
    秋山幸跟着他进了厨房,看着灶台上摆开的面团、肉馅、擀面杖,眨了眨眼。
    面团的香味和肉馅的酱香混在一起,在厨房里形成了某种让人安心的气味组合。
    「哥,你这是要做炸饺子?」
    「不,水煮的。你会包饺子吗?」
    「我会包寿司。」
    「差不多,看着。」
    秋山悠拿起一张擀好的面皮放在手心,用勺子舀了适量馅料放上去,手指蘸了点水沿着面皮边缘抹了一圈。
    然后他的手指灵巧地一折一捏,一个褶子均匀的饺子就立在案板上了。
    整个过程大概十秒钟。
    他把放了馅料的面皮递给秋山幸,秋山幸接过来,深吸一口气,表情认真。
    一分钟后。
    「你还是帮我擀皮吧。」秋山悠用一种非常克制的语气提议。
    「我不信,我要再试一次。」秋山幸拿起第二张饺子皮,眼睛里燃着火苗。
    又一分钟后,她捏出来的第二个饺子和第一个饺子形成了某种残破美学上的对仗。
    两个饺子家破人亡了。
    「猪身上就这一条嫩的里脊肉。」秋山悠看着那团已经不配被称为饺子的东西,缓缓开口。
    「你这样,这头猪就白死了。」
    「……」
    秋山幸沉默了,然后默默拿起擀面杖,站到了案板另一边。
    这种简单的重复性劳动她还是能胜任的,擀出来的皮不够圆,但能用。
    两人一边包饺子一边聊天。
    「哥。」秋山幸把一张擀好的面皮递给他,忽然问了个没头没脑的问题。
    「你上学的时候,复习考试会看教材吗?」
    「我一般会跪下去求老师给我画考试重点,然后针对性地复习。」
    「真的假的?还有这种办法?」秋山幸的眼睛瞪大了。
    在她的认知里,考试复习就是要把所有东西都学透,不存在「重点」这个概念。
    「假的。」秋山悠把一只包好的饺子码在盘子里,「老师会说整本书都是重点。」
    「……」
    秋山幸发现自己又被骗了。
    「其实教材书这种东西设计的不像是人类编的。」秋山悠一边捏饺子一边说。
    「大部分都一样,把一个简单易懂的名词,扩写成一堆谁也看不懂的句子。」
    秋山幸想了想自己看过的那些教材,忽然笑了。
    「还真是,尤其是文学理论那本,每一句话都有三个从句。」
    「你看,我没说错吧。」
    饺子包完,秋山幸出去休息,秋山悠留在厨房煮饺子。
    他点了一次凉水,又等水开,再点一次,再等,三次之后,捞出来沥干,码在盘子里。
    片刻后,第一盘饺子端上桌。
    白色的热气从盘沿往上冒,饺子皮在灯光下呈现半透明的质感,隐约能看到里面的馅料。
    旁边一小碟蘸料,是醋。
    秋山幸拿起筷子,夹了一个,吹了两口,送进嘴里,然后眼睛眯起来了。
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