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馋虫都跑出来了。
叶母:“感觉才吃好没多久,怎么就饿了呢?”
等豆腐底面煎得通体金黄,叶简给朝上的一面均匀撒上一层孜然粉,再捏起少许辣椒面细细撒开,瞬间,焦香与辛香便猛地溢了出来。叶简用铲刀将豆腐盛起,放入盘中。
叶简和叶母一人一双筷子,分别夹起一块吃了起来。
“太好吃了!”叶母吃得烫嘴,边哈气边赞叹道。
叶简连连点头。
【叮!恭喜宿主做出一份铁板香煎豆腐,完成主线任务,奖励三十积分,一份食谱。厨艺熟练度提升5个点。】
又提升了!这系统这么好!
叶简心想。
【是的哟,本系统就是这么统美心善,只要宿主勤奋学习,多多钻研美食,本系统还可以提供更多服力。加油!宿主。】
哟吼,居然听得到她的心声。
【嘿嘿,因系统的特殊性,防止被人发现,我们的沟通可以通过脑电波传递,所以系统不需要说话,只要默默地想就行。】
OK,她知道了。
叶简吃完一块豆腐,想到隔壁小孩。
边朝那边开口喊:“招——”
话到嘴边,后面那个字她怎么也叫不出口。
招财,像是在喊村里养的黄狗一样。
她干脆只喊了前面那个字:“招招——出来吃豆腐了!”
没动静,估计不知道在喊他,叶简又喊了一遍:“招招——”
这次小孩出来了,但是脸上是带着不确定的神情。
出来后,对上叶简的目光,才确认她在叫他。
他走到灶台边,抬头看叶简,“你是在……叫我吗?”
“嗯,来吃豆腐。”
叶简一回头,正好撞上叶母怪异的眼神,那眼神仿佛在说:见鬼了,你真把他当童养媳啊!
不理会她的眼神,叶简又拿起铲刀,开始第二份香煎豆腐。
她边给豆腐刷酱,边暗自腹诽:奇怪什么奇怪,本地人不都爱叫小孩叠字名吗?
两人没注意,小孩低头夹豆腐时,嘴角偷偷翘起来。
第二份铁板豆腐很快煎好,这次叶简没有装盘子里,而是取了张四方油纸,在灶台边铺平。
她用铲刀将煎得金黄,撒上香料的豆腐一块块码在油纸正中间,先把左右两边向中间对折裹住豆腐,再将上下两头往里折紧,轻轻一捏,中间有一个折起的可以提的边缘。这样就包成一个方方正正、紧实又不漏油的小纸包,拿在手里不烫手,吃的时候拆开也方便。
尝过豆腐的滋味,叶母对四毛钱的价格完全不反对了,原先嫌贵的念头早抛到九霄云外。
她看着叶简包得严实方正的油纸包,连声道这定价太亏了:“咱家这豆腐放了这么多香料,又费这么多油,才卖四毛钱!你看饭店里的肉肠、五香卷,一条就要一块五,哪有你这豆腐香?”
在叶母心里,原本排第一好吃的五香卷,如今都比不上这香煎豆腐。
五香卷主要是肉多,里头放了香葱、萝卜丝和淀粉,再加上五香粉的调味,味道是很好,但贵。
现在有了便宜又好吃,味道一点都不输五香卷的香煎豆腐,她立刻改变了想法。
叶简懒得与她多掰扯,心里暗自嘀咕:是谁之前一直泼冷水,说煎豆腐谁不会做,肯定卖不出去,让她不要定太高价。
这会儿尝着好吃了,倒又反过来嫌卖得便宜。
有了两位“试吃员”的反馈,叶简心里彻底有了信心。当天傍晚,备好食材后,她就拉上叶母一起,推着载着蜂窝煤炉的小车出了门。叶简负责推彻,叶母一手帮忙,一手拎着装豆腐的桶。小孩则是拎着装豆芽的篓子和油罐香料罐跟在后头。
两人推着车往菜市场走,一路上格外惹眼,不少人都好奇地多看了几眼。
还没到地方,就跟了一堆人。
等到菜市场,一群人立刻围了过来,上下左右全方位打量着推彻和铁板,你一言我一语地追问:“这是什么玩意儿?”
“要卖什么东西?”
“这车是打铁的焊的吧?”
“下面还有轮子呢!”
还没“开张”,这人就围了一大群