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收拾桌子。
“我们来就好,你去烤串吧。”周晓峰路过叶简时,小声和她说。
“行,麻烦了。”
“说这个。”
周顺德站在张老板身旁,静静地看着周晓峰干活,一脸不可思议。
这是他儿子周晓峰?
这个女孩子给他灌了什么迷汤?
不多时,桌子清理好,昭昭用干净的水洗抹布,擦了好几遍桌子,才把两张拼到一起。
张老板在一旁看得直点头。
“虽然环境差了点,但这卫生看起来还不错。”
戴金项链的大伟笑着说:“这家店老板是出了名的讲究,每天用的食材都是现买的,最新鲜的。等一下你们吃了就知道了。”
几人听完都期待了起来。
很快,随着叶简给串串刷上酱,香味就飘了起来。
经过这几年的改良,烧烤酱是越做越香,烤完再撒上孜然粉、芝麻等干料,香味更是让人蠢蠢欲动,迫不及待吃到嘴里。
“嗯?这是‘孜然粉’吧?这镇上的小老板居然懂这种香料!”张老板闻着空气中的香味笑着感慨道。
“这就是‘孜然粉’吗?我听过但没见过也没闻过,原来是这种味道,的确挺香的。”张老板随行的人中一人跟着说道。
周顺德虽然是酒楼老板,但他们地处南方小镇,这种西北方特有的调味料还没怎么流行到他们这边,他还真没见过,今天是第一次听。
听张老板的意思,这种调味料应该是比较高档的。
周顺德顿时看向站在烧烤架前的叶简。
她看起来是个乡下人,是怎么知道这种东西的?
还有周晓峰,也加入和她一起烧烤。哼!自家酒楼从来不见他去帮忙,到了人家店里,上赶着干活,丢人现眼!
“最近北方流行烤全羊,你们听过吗?我酒店里想引入这一道菜,和厨师专门坐飞机去新疆考察过,那里基本都用‘孜然粉’调味。我吃过一次烤羊肉,那香味,太令人难忘了。”
这头张老板在给其他人解释孜然粉,周顺德连忙拉回注意力,认真听他讲。
“在新疆,烤肉是他们的家常菜,调味料那是五花八门,记都记不清。就这个孜然粉最特殊,太香了,一下子我就记住了。”
还没烤好,张老板的一番解说将众人的期待值拉得更高了。
待叶简烤完一盘,端上桌后,没几秒钟,盘子就空了。
所有人都迫不及待地拿起烧烤串吃。
周顺德也不例外。
没办法,张老板说得太让人期待了,再搭配上空气中的香味,他们馋得口水都要流出来了。
这些人不顾烤串刚烤完还很烫,有的表面还滋滋冒油,就往嘴里塞。
果然不负众望,的确好吃得他们连舌头都要一起吃下去。
“不错不错,真好吃。”
“没想到来这种小地方,都能吃到这种美食。”
“我从来没吃过这么香的肉,怎么做出来的?”
周顺德在第一口烤肉入嘴时就被惊到了,这味道……
一串吃完,众人意犹未尽。
第二盘刚好也烤完,这回是昭昭端了上来。
这群人里几个女性客人近距离看到昭昭,均被吓了一跳:“哎哟喂,怎么有这么好看的男孩子。”
“弟弟,你几岁了?”有个中年妇女开口问。
昭昭朝她点了下头:“阿姨好,我今年14。你们慢慢吃。”说完转身去给叶简帮忙。
“哎哟,好有礼貌。我儿子要是能这样就好了。”
“你想得美,人家比明星还好看,咱们的小孩比得过吗?”
“我是说礼貌。”
身后传来几位女性的长辈的议论声,昭昭从头到尾面不改色。
张老板一行人是最后来的,他们人多,两个烧烤架一起来,每次烤完一大盘,也架不住他们一人一串,一下子消灭掉。
等待的过程中有人坐不住,起身走到叶简烧烤架前,看她怎么烤。
张老板也走到叶简面前,看她娴熟的动作,笑着说:“对对,就是这样。那些新疆人也是这么烤的。”
周顺德趁机跟在后头,看着周晓峰动作熟练地给烤串刷酱,眉头