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第八十章 冬暖

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    第八十章冬暖(第1/2页)
    十二月末,深圳终于有了冬天的实感。
    苏晚的一百二十家店生意火爆,热饮销量翻倍。她站在总部落地窗前,端着一杯热红茶,看着灰蒙蒙的海面。八年时间,从西乡老街那间二十平米的小店,走到了这里。
    手机震了一下。王磊发来消息:“某头部茶饮品牌要进广东了,你做好准备。”
    该来的,终究会来。苏晚没有回复,打开了几个月前就开始准备的应对方案。
    元旦,她召集核心团队开了一整天战略会。她在白板上写下三个词:产品、体验、密度。
    “头部品牌有钱有势,但他们是外来者,不了解广东人的口味。这就是我们的机会。深耕本地化产品,用人情味对抗标准化流程,在他们进入的区域把门店密度做到最大。”
    一月,对手正式入场,深圳广州同时开出十家直营店,装修豪华,买一送一。运营总监老周慌了:“苏总,客流受了影响。”
    苏晚看了一眼菜单,放在一边:“不跟进。等活动结束,顾客自然会回来比品质。”
    一周后,社交媒体上出现对比帖,大多数人还是站“晚舟小铺”。有人说:“喝了八年,戒不掉。”
    一月下旬,苏晚发出史上最大一笔年终奖——超五百万。除夕夜,她和林舟在深圳湾的家里过年。九年前她蜷在握手楼里哭,九年后她站在深圳湾的阳台上,身边有人,手底下有上千员工。
    林舟揽住她:“在想什么?”
    “在想九年前的今天,我在哭,觉得自己这辈子完了。”
    林舟把她搂得更紧了些。
    春节后,苏晚没有放慢脚步。中山、江门、惠州,新店接连签约。二月底,门店数突破一百三十家。对手在东莞佛山开第二批店时,苏晚抢先一周在同样位置开了五家新店。
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    “你这是对上了。”王磊说。
    “是防守。我的地盘,不能让外人随便进。”
    三月,苏晚推出全新产品线“晚舟·清晨”——燕麦奶茶、杏仁露、绿豆沙牛乳,主打低糖低卡,瞄准健康消费群体。上线第一周就卖爆了,燕麦奶茶一度供不应求。
    四月,对手加大投入搞会员折扣战。苏晚没跟,推出自己的会员体系——不拼折扣,拼体验。生日免费喝、新品优先尝、积分换限量周边。上线一周,注册用户破十万。
    五月,苏晚的门店数达到一百五十家,遍布珠三角九座城市。月营业额突破五千万,净利润超七百万。对手的冲击还在,但“晚舟小铺”没被打垮,反而越战越强。
    五月末的一个傍晚,苏晚一个人去了西乡老街。
    她站在那栋握手楼下,仰头看了很久三楼那扇窗户。然后转身走向自己的第一家店。
    小云在吧台后面忙碌,看到她惊喜地叫了一声:“苏姐!”
    苏晚点了一杯桂花酒酿奶茶,坐在角落的老位置上慢慢喝完。站起来走到吧台前:“这杯我请自己。”
    小云笑了:“苏姐,你每次来都这么说。”
    苏晚也笑了。她拍了拍小云的肩膀,推开门走了出去。
    夜幕降临,老街的路灯依次亮起。苏晚走到街口,回头看了一眼,然后转身走向地铁站。
    她知道,她还会回来的。
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