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勾连起各家之间的关系，不管好与不好都能有个递话的台阶。
但关系要维护钱也是要赚的，崔衍的俸禄每月十两银饼，再加上县里给的俸田作为补充，一年下来也就二百来两。
乍一听这个钱不少了，普通殷实人家一年也就需要这么多银钱供养。但崔衍在当官啊，平日里除了家中还要承担九郎和老徐的开销。
他们还没到清远之前，姜意南就已经把跟家里几乎门对着门一处宅子给租了下来，两进的小院前院给老徐住后院给九郎住，连看门的老头和做饭洗衣的厨娘和婆子都提前找好了。
他俩能干，这方面自然从来不跟崔衍客气。九郎来的时候自己就带了个亲随，安顿下来又专门找上姜意南让她给自己又买了个认字的丫鬟，专门用来平时有事要跟姜意南联系，让她来跑腿传递消息。
这么多人要养，姜意南只觉得崔衍在成亲之后交给自己的那些银饼银票用得特别快，快得她觉得崔衍这人简直有点儿鸡贼！
旁人一看都要说崔大人对妻子特别好，家中钱财事务全交给妻子做决定，只有这个妻子才知道当家到底有多少难处。
钱掰成八瓣花都觉得不够，可对外还得把家里的场面撑起来，不能叫人看出崔家有一点局促窘迫。
“大嫂，上次我送回家的茶点和茶汤你觉得味道怎么样。”
“茶汤还行，比起在长安吃的更清爽些，岭南这地方实在是热，凉茶药茶又实在喝不惯，倒是你送回去的薄荷茶和麦茶喝着舒服，你二嫂最喜欢这个。”
“那要是我把这些茶水泡好以后，放入瓦罐和竹筒中吊到井里冰镇，拿来做饮子的生意，两个嫂嫂愿不愿意跟我一起做这个生意。”
“一点饮子罢了能要得了多少本钱，还用你找我们合股？”
茶汤都是姜意南按照自己的口味和沈青梧一起调配出来的，既适应本地人的口味，又被姜意南添加了几分后世的风味。
其中紫苏饮被她加了一点点盐，就成了海盐紫苏饮。第一次加盐的时候沈青梧在一旁吓得脸都变绿色了，倒不是心疼这点紫苏和茶叶，就是想不到往紫苏里放盐是个什么怪味儿。
谁承想加了盐的紫苏饮不光越发解渴，还压制住了紫苏原本或多或少总会有的那股子草本涩味。放凉了好喝，放到井里冰一冰更好喝。
茶叶是现成的，紫苏、薄荷、麦冬也都要不了多少钱，铺子门面又都是姜意南的，她要做这个生意确实没必要跟谁合作。
“可我不光要卖饮子，还有茶点呢。嫂子们觉得今日我做的这红茶酥酪怎么样？味道可还过得去。”
门面空着也是空着，别说淡季用不上就算是旺季的大顺茶行，那也是前头冷清后头热闹。
散客很少往这种茶行来买茶，大宗的买卖商人直接就去了后头，前面的铺子不管什么时候都空荡荡的，却还不能少了人看着。
既然这样那就还是拿来物尽其用吧，光卖饮子划不来，姜意南打算把饮子和茶点都准备好，争取把荔南从单纯的茶行做成以茶为圆心往外一点点辐射发展的产业。
这种事得慢慢来，甚至一开始都不用把自己的心思全说出来。有时候饼画得太大反而容易让人觉得是假饼，所以还是先只说眼前的生意好了。
“平日里吃酥酪多是桂花、蜂蜜的口味，你这是把茶粉搅拌均匀放在酥酪里了？”
“怎么做的嫂子现在别问，你就说味道好不好就行了。”
“好是好，可是酥酪不便宜啊。在长安就不便宜，放在清远卖能卖多少。”
不是韦氏看不上清远这个地方的购买力，但实在是跟长安差的有点远。长安的酥酪铺子那都多的是人舍不得吃，姜意南现在又要做饮子又要做酥酪，能吃得起的又有多少。
“自然不能光卖酥酪，只不过今日来的是嫂子才让人上的酥酪。便宜的茶点还有茶米糕、茶酥饼和茶渍果干，还有七宝擂茶冷吃，这些就不贵了。”
姜意南一个人精力有限脑力也有限，她比谁都清楚她想