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在店里面坐了一会后，早上过来送小龙虾的车也是出现在了门口。
「老板，是你订的小龙虾吧？」
司机将车停在路边，摇下车窗嚷道。
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这一次送货的人倒是换了一个。
周文走出饭馆，招了招手，示意是自己订的小龙虾。
那人见状，然后麻利地跳下车，跟周文往店里面搬着小龙虾。
……
等到施玲和施盈二人到饭馆的时候便是发现了饭馆的桌椅换成了一批新的。
「老板店里面换新桌椅啦？」施盈一眼就看到了变化。
「嗯。一个小时前别人刚来换的。」周文回道。
施盈弯着腰仔细看起了这些新换的桌椅。
确实是比以前要好得多，因为以前的那些木桌椅用的都有些久了，所以看起来有些黑黢黢的，还有那断了一截腿的，从感官上来看就是差了不少。
「老板那这些新饭桌还需要擦拭吗？」施盈问道。
这些桌椅周文先前已经擦拭过了一遍。
「等到营业前打扫卫生的时候，再顺带着擦一擦吧。」周文说道。
「哦，好。」
周文想了想后，也是开口道：「以后如果客人是一个人的话就给客人们领到双人桌那里，如果实在是没有位置的话就有哪个座位安排哪个。」
「好的。」施盈应了一声，施玲的话则是轻轻点了点头。
饭馆营业之后，施盈和施玲也是按照周文所说的那般，人多的话就是安排四人桌，人少的话就是引到双人桌那边去。
两边也是各有一台空调，也不会说哪一边特别热。
这样子一安排的话，位置确实就显得充裕了很多。
而五十斤的小龙虾依然不够卖，晚上吃小龙虾的食客比白天要多得多，卖出的时间也要更短。
也有食客开始三斤丶五斤的点着小龙虾，消耗的确实是快。
闭店后，周文也是重重吐出一口气。
现在桌椅和批发的事情都已经解决好了，就差酒水了。
……
隔天中午开店前，李承俊也是骑着他那辆蓝色三轮车来到了饭馆。
昨晚的时候周文便是给李承俊打去了电话，订购酒水。
「老板，你们饭馆新出的这个小龙虾可是有些火爆呢。」李承俊嘴中叼着烟，抹了一把额头上的汗道。
李承俊自然是知道周记饭馆出了一个爆火的小龙虾，本来就是几天会来饭馆送一次酒水，所以对于周记饭馆和一些周边其他饭店的事情也是比较了解的。
这段时间也都是加大了送货量，三轮车上面都是满满一车的饮品。
虽然说食客们老是抱怨店里面没有酒水，但是也总不能没有酒水就什么都不喝吧？
一部分食客会去外面买酒水，其余的则是用店内的饮料代替下，毕竟也不能没有酒水就什么都不喝。
「老板，我下午再过来给你送酒水。」
「行。」
今天早上来送货的小龙虾也是比昨天的时候多了些，在发现小龙虾依然不够卖后，周文也是打去了电话加了量。
饭馆的客流越来越多，不同的客人有着不同的食用喜好。
周文都会每隔一周做一次统计，根据这些统计然后去增加食材的用量。
亦或者是某一食物在短期内销量突然增加，周文都需要去注意然后思考，增加食材的量。
……
下午四点钟左右的时间点，李承俊也是再一次来到了饭馆。
这一次三轮车上不再是那些饮料，而是变成了彻彻底底的酒水。
预订酒水的这件事情，其实周文事先有跟施盈和施玲二人说一声，也是想着让二人有个准备。
施盈二人则是表示没有任何问题。
李承俊下车，周文递了根烟上去。