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第40章 生命之水

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    银边林场后山,这个被黎恩长久忽视的地方。
    黎恩和侍从们还没要到达山坡的时候,就能远远的闻到了一股夹杂着土腥味的淡淡酸涩酒气、
    待到他们好不容易沿着陡峭的山路爬到山坡上时,眼前的一幕却是让黎恩心痛不已。
    此刻的山坡之上,数不尽的葡萄藤已经爬满了整个山坡。
    在成堆的石块上,在高耸的悬崖边,到处可以看到粗如手指的藤蔓缠绕在荒野间的影子,不仅如此,野生山葡萄更是成串的悬挂在上面。
    这些野生山葡萄的果实小而紧实,比传统的葡萄小上一圈,色泽深紫近黑,表面蒙着一层天然的薄霜,此时在阳光的照耀下,泛出幽暗的色泽。
    黎恩低头走上山坡的一处葡萄藤处,用腰间的匕首将其中的一串野生山葡萄砍下。
    他仔细的从中取去一枚野生山葡萄,用手指在上面捏了捏。
    葡萄很脆,一下子就被他给捏爆了。
    「不错,居然爆汁了。」
    黎恩低下头,用嘴巴舔了舔上面的浓稠汁液。
    野生山葡萄的味道很酸,但是回味过后却是带着一丝甘甜,远远没有田园中栽种的传统葡萄那样香甜可口。
    这些葡萄倒是可以用来酿造葡萄酒。
    黎恩望着眼前着漫山遍野的葡萄,心情也是一片大好,唯独可惜的是自己没有早点过来,倒是使得不少的葡萄烂在地里。
    「你们几个用背包去那边,给我尽可能地采集野生山葡萄回来,然后送到领主府。」
    「这些葡萄有大用处!」
    「是,大人。」
    在确定了葡萄质量没有问题后,黎恩也是没有逗留,而是再次回归领地之中。
    他先是凭借着前世的记忆在铁匠的铁匠铺上打造了一批酿酒工具,接着又命令木匠帮他现场制作两三个橡木酒桶。
    忙活了一段时间之后,待到黎恩带着一批工具回到自己的住处时已经到了晚上。
    「大人,你这是在干什么啊?」
    伍德不解地看着黎恩。
    刚才好几个兄弟还往府内摆了十几个箩筐的野生山葡萄进去,现在大人又提着一堆的铁管子和橡木桶进来,大人这是又要干什么啊。
    「你来的刚好,和我一起把这些东西带进去,咱们今天先酿一批酒试试。」
    黎恩见到伍德还在,连忙将手中提着的一些东西交到他的手中。
    「酿酒?」
    「大人,这些野生山葡萄能酿酒吗?酿葡萄酒不应该是用那种果汁饱满的田园葡萄酿造吗?」
    「这又酸又小的野生山葡萄能还能用来酿酒?」
    伍德不解,在他的印象之中,酒庄里的师傅不都是用那些葡萄来酿酒吗?
    「你先帮我把这个铁疙瘩给拼好,然后把隔壁的卫队士兵都叫来。」
    「这酒可是不传统的葡萄酒,它是新白兰地!至于什么是新白兰地,到时候你就知道了。」
    黎恩将手中的东西放下,转身将箩筐中的野生山葡萄倒入一个大木盆中,开始挥舞着木棒将它们捣碎。
    使了好大的劲还没有完全捣碎一箩筐的野生山葡萄,不过黎恩倒是不打算就此放弃,总不能要他用自己的臭脚去踩碎它们吧。
    只可惜了米莉亚没在身边,不然倒是可以让她来帮忙。
    黎恩略微有点可惜,只能埋头继续干活。
    过了一会后,在卫队士兵的帮助下,他们才勉强将里面的所有野生山葡萄捣碎,并去除果梗。
    之后的工序就方便的多了。
    黎恩先是将葡萄浆倒入到早已准备好的无油的干净粗陶翁中,等到大致装到七分满的时候将它用准备好的木盖轻轻封住就行了。
    「接下来就交给时间了。」
    黎恩拍了拍手,看着面前的大粗陶翁,就仿佛是见到一堆金山银山在朝着自己招手。
    当在早上见识到了野山葡萄的时候,一股奇怪的念头就一直充斥在他的脑海中。
    酿造白兰地!
    在他的记忆中,这个世界酿酒的技术并不先进,大多还处于传统酿造的工艺,并没有出现什么高度烈酒。
    而用葡萄酿造而成的低度干白兰地,却能在夏朗德壶装备的二次蒸馏下,就会成为无色高度新白兰地!
    那纯净透明,如水一般清亮的烈酒在入口瞬间能给人一种灼喉的辛辣,烈的近乎像是吞刀子一般,而且这玩意还有一种称号——生命之水,在蒸馏后的新白兰地的度数高达百分之七十,完全可以让士兵在受伤的时候处理伤口,而不是坐等它慢慢的腐烂或者用烧热的铁块直接烙印。
    这种无色高度新白兰地,如果是出售给军队,不用想就知道能获利不知道多少。
    当然,要是你不太喜欢它的辛辣口味,也可以将它放入到橡木桶中沉淀一段时间。
    随着时间的流逝,它会慢慢洗去以往的锋利,变成琥珀色的佳酿,喝下后的口感将一改之前的辛辣,反而绕指柔般极致的丝滑,绵柔醇厚,余韵悠长。
    这种让人又爱又恨的美酒在前世的时候就让不少人欲仙欲死,更不用提现在这个世界了。
    黎恩觉得自己赚大发了!
    而身旁的几位士兵却是没有这么认为。
    在伍德的视角中,自家的领主酿造工艺和其他人的并无二致,都是将葡萄去梗捣碎然后放进桶子里面进行酿造。
    「大人,这真的能酿造出好酒吗?」
    他还是忍不住地再次向黎恩提问道。
    「放心吧,现在只是初期的酿造,等到了10天之后发酵完全了,你就知道这种酒有多么烈了。」
    「到时候你就来第一个尝尝我酿造的白兰地,绝对能让你一辈子都难以忘记那种感觉。」
    黎恩瘫坐在地上,此时的他手都已经完全不能动弹了,但还是转身向着伍德调侃道。
    「大人,可别光便宜了伍德啊!」
    「我们也参加了!怎么也得给我们留一点啊!」
    一旁同样累的不行的其他士兵也是出声起哄道。
    「行,到时候你们都来,都来。」
    「让你们一个个知道什么是真正的好酒!」
    黎恩哈哈大笑道。
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