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目,褚安安决定不逛了现在就回家。
王小芽一跑一跳的跟在他身侧,特别兴奋的问:“东家,可以让我养牛吗?”
刚刚那人在东家面前讲了些如何养牛的知识,喂什么草,几时喂,他都听到了,根本不难。
褚安安好笑道:“你还嫌我给你安排的活不够多?上赶着做活?”
王小芽不好意思的挠挠脑袋,他完全不觉得活多啊。而且他是真的想养牛,以前在村里,只有村长家和两家富户才有牛。
有牛的人在他们村可是横着走的,一到需要犁地时,别人想方设法的讨好家里有牛的,还要给银子租,才能把牛借过来。
其实能租牛都算好的了,说明田多人少,自己犁地忙不过来才租,他们家连租牛都租不起。
现在能亲自养一头牛,叫他如何不激动开心?虽然这头牛不是耕牛,但毕竟也是牛啊。
“罢了。”褚安安看他实在想养,放话道:“那就归你养吧,养好了东家给你发红封。”
王小芽原地蹦哒起来:“谢谢东家。”
三人满载而归的回了铺子,褚安安没买做新品的原食材,反而带回了一头奶牛。
虞芝看着奶牛啧啧出声,他们这东家可真不一般,府城都不常见到的东西,他给搞回来养了。
奶牛就养在褚安安租的房子的前院里,郑小山还做了个粗陋的围栏,把奶牛圈禁起来。
一开始褚安安还怕它不适应县里生活,需要放山上才养得活。
没想到奶牛在吃了王小芽给它挖得草后,适应良好,就窝在院子里不动了。也不乱叫也不想挪窝跑出去,每天醒来就是吃草。
王小芽再给它铲铲屎就行,还挺好养活。他还养得特别开心,好像养牛不是干活而是赏赐。
褚安安也懒得管,让他慢慢养,现在肯定挤不出牛奶,先把牛养肥再说。
奶牛安置好后,他得做正事了,因为在集市上看见了卤味和土豆,他想到了两种新品。
第一个是泡椒凤爪。
大夏朝的卤味菜很好吃,有卤鸡爪,卤猪肉,甚至还有卤猪下水。
猪下水并不是大家不吃的东西,大家不仅吃,还吃出了花样。
有些铺子的卤料是家传绝学,那叫一个香得地道,比他卤得还好吃。开业那天大家忙得很累,他就是买的卤肉犒劳大家。
在卤菜方面,他不会掺合一脚,好吃的卤菜那么多,他卖卤菜完全就是事倍功半。
不过泡椒的东西就不一样了,乡亲们没吃过,这东西对于他们来说不仅新鲜还好吃。
又酸又辣,爽到不行。
褚安安将泡椒凤爪改名成泡椒鸡爪,除了鸡爪,竹笋也卖。
很多村子后面都栽种竹林,竹林里有竹笋,乡亲们送过来的竹笋他都收,竹笋比鸡爪的价格便宜,同样是泡椒味,还脆爽脆爽的,吃起来会上瘾一样,吃了一根就停不下来。
所以泡椒系列一经上架后,特别好卖。
第二个新品是薯片。
每一片薯片都薄薄的,金黄油亮,“咔嚓”一声脆脆的,满是回香。至于这回香来自哪里,客人们说不清楚,但不妨碍他们觉得好吃。
薯片比辣条还受欢迎,但因其复杂的烘烤工艺,所以价格要贵许多,没辣条卖得好,但总得说来销量还是很不错的。
薯片容易回潮变软,褚安安专门找安木工定制了一个大木桶,这个木桶要尽可能的防湿防潮,薯片放进木桶里,等客人来了再掀开盖子称重卖。
有些客人看到后不解:“为什么将薯片封得这么严实?”
褚安安解释了要回潮,还建议他们一次别买多,买了就立马吃,不然放久了就不好吃了。
薯片卖了几天,有一天,他围着大木桶绕了几圈,突然有了个新想法。
如果这想法落实,他的生意将成倍增好,为此,他专门找到安木工。
他要安木工做出一种随身携带的小木罐,这种木罐要极致的防湿防潮,其防湿防潮能力要远在这个大木桶之上,还要轻巧,造价便宜。
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