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第790章 藏香猪的味道

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    第790章藏香猪的味道(第1/2页)
    村民们把巨石推入江里,每个人都累得气喘吁吁,也不管地面脏不脏,直接坐到地上。
    苏梅见后,连忙让小五带着水跟在自己后面,边走边给每个村民派烟、水和饼干。
    “大家辛苦了,先休息吃点东西,恢复一下。”
    一个年长的村民接过水瓶,竖起大拇指对江大川说。
    “老板,以前我们碰到这样的大石头堵路,只能找炸药炸开,想不到还能用这种法子。”
    江大川接过一瓶水,喝了一口。
    “这也是没有办法,好在我们的车马力强悍,要是换做其他车,根本做不到。”
    那个村民连连点头。
    “还要有老板你的技术,如果换做一般人,可能根本就不敢这么开。”
    休息了不到十分钟,村民们就自发站了起来,拿起工具继续挖。
    接下来的路段再没有遇到大石头,两边的掘进速度越来越快。
    又过了两个多小时,两侧的挖掘终于在中间汇合。
    村民们干完活又重新把路面平整了下,这才高兴的收拾好工具。
    胡教授看着本来预估要十天半个月的工程,被这么多村民三小时就干完,不由感慨。
    “果然是人多力量大,这一刻,我仿佛回到了那个激情的年代了。”
    宋教授看了后也感慨道。
    “是啊,确实有当年的感觉。”
    苏梅这时从包里拿出一沓钱,听到两人的对话,翻了个白眼。
    “行了,两位教授,别感慨了,这是花了钱的,不然那里有这么快啊。”、
    她晃了晃手里的钞票。
    “到时候这个钱可得报销,我可不自己掏腰包。”
    胡教授哈哈大笑。
    “报,全报,我回去让财务给你走账。”
    苏梅走到小五父亲面前。
    “叔,我们手里没那么多散钱,这里总共是3700元,到时麻烦你给大家派发一下。”
    小五的父亲接过这沓钱,高兴的说道。
    “这个没有问题,等回村里,我就给大家结清。”
    说完继续对苏梅等人说道。
    “老板娘,我们回村吧,家里已经做好饭了,就等你们到来了。”
    小五凑上来,一脸期待。
    “嫂子,我叫我妈做了藏香猪,这是我们这里最好的东西了,只有贵客来了才拿出来。”
    苏梅摸了摸肚子,笑道。
    “你这么一说,我才发现从早上到现在都没正经吃过东西,肚子早就闹意见了。”
    “走吧,大家都上车。”
    车队重新启动,在昏黄的阳光下朝着村庄快速驶去。
    又开了十多分钟,峡谷突然在前方豁然开朗。
    怒江在这里拐了一个大弯,江水稍稍平缓了一些,两岸的山坡上长满了青稞。
    峡谷中出现了一片木石结构的二层小楼,高低错落地沿着山坡排列。
    炊烟从屋顶的烟囱里升起来,在夕阳里拉成一条条灰色的线。
    小五充满兴奋的声音从对讲机里传来。
    “到了,这就是扎那村。”
    车队缓缓驶入村口,一条窄窄的土路从村子中间穿过,两边的土墙上晾着牛粪饼和风干的辣椒。
    几条狗被车辆的轰鸣声吵醒,从墙角窜出来狂吠了两声,被跑出来的孩子大声叫住。
    车队停在小五家门口的空地上,小五的母亲已经站在门口等着了,此时空气里飘着一股浓郁的烟熏肉香。
    苏梅下了车,深吸一口气。
    “好香,这就是你说的藏香猪?”
    小五得意的点头。
    “嫂子,尝了你就知道了,保证你吃了还想吃。”
    (本章未完,请点击下一页继续阅读)第790章藏香猪的味道(第2/2页)
    众人陆续下车,村民们帮着搬了几张长条桌子到院子里拼在一起。
    小五的母亲端着大碗的肉往桌上摆,烟熏藏香猪切成厚片码在木盘里。
    颜色红亮,肥瘦相间,旁边还有青稞饼、酥油茶、野菜汤。
    雷子坐到桌前,夹起一片藏香猪放进嘴里,嚼了两下。
    “这玩意儿真香,好像是一种松果的香气,比成都的腊肉好吃多了。”
    大头也尝了一口,平时话少的他难得开口。
    “肉质紧,嚼劲足,烟熏味也刚好。”
    胡教授吃了两片,冲小五的母亲竖起大拇指。
    “大姐,这手艺在成都开个店,生意一定爆满。”
    小五的母亲听不太懂普通话,小五在旁边翻译了一遍,她不好意思地笑了,又端了一盘上来。
    苏梅吃得满嘴流油,边嚼边对小五说。
    “这东西确实香,要是能运出去,绝对能卖上好价钱。”
    小五嚼了一块肉下去,苦笑着说道。
    “嫂子,村里早就有人有这个想法了,但试了都不成功。“
    苏梅好奇的问道。
    “为啥?这么好的产品不拉出去可惜了,只要能把这个产品拉到外面去,你们这里绝对有大作为。”
    小五的父亲接口解释道。
    “这里面有好多方面的原因,一是藏香猪一般要养2年,而且长到60斤就长不大了。“
    “再加上这个猪都是散养的,我们都把他们放养到后山,山上的动物有时会叼走小猪仔,每家养的都不多。“
    说完叹了口气。
    “你们进来也看到那个路况了,我们要把这些烟熏好的腊肉运出去,这个成本太高了。”
    “这样叠加下来,我们至少要卖60块一斤,可这个价格在市场上谁买?”
    苏梅听后夹起一口腊肉放在嘴里嚼了嚼,脸上露出一副陶醉状。
    “叔,那是你的想法,但在我看来这都是优势。”
    “这肉产量不高,运费高昂,味道又好,简直就是物以稀为贵的特征。“
    “你们觉得60元贵,那是你们的圈子不一样,要我说这样的肉应该买100元一斤。”
    小五父亲听后整个人顿了一下,筷子上的腊肉掉到桌上都不知道。
    “老板娘,人家60都嫌贵,怎么到你这价格还越卖越高呢?“
    苏梅看着这肥瘦相间的肉,笑着说道。
    “叔,那是你把这肉卖给普通百姓,当然贵了,要我说这肉就不能这么卖?”
    “首先我们需要把它包装好,当成一种高档的产品先讲故事。”
    雷子这时看到苏梅这么有兴趣,连忙问道。
    “嫂子,你想讲个什么故事?”
    苏梅抬头想了想,然后脸上露出恍然之色。
    “我们可以从他独特的散养方式进起,说这是高原上独特的猪,它不是普通的家养方式。”
    “而是每天踩着朝露出去拱蕨麻,吃着虫草和药材长大的,身上的肉自带香味极具滋补。”
    话刚落下,胡教授向她竖起大拇指。
    “苏梅,你这个故事讲得好,按照这个说话,那些有钱人绝对会买的。”
    “真的,胡教授。你也觉得我这个方案可行。”
    “绝对可以,现在有钱人很注重养生,你这个一说绝对有很大吸引力,再让他们试吃下,绝对跑不了。”
    苏梅听后信心大增,对着小五父亲说道。
    “叔,我回去的时候给我弄个几百斤,到时我带回成都试下。”
    小禾父亲听到需要这么多,马上喜笑颜开。
    “没问题,我到时一定给你弄好。”
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