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第102章仪式感(第1/2页)
水幕墙的前面是一座假山，不高，大约一人多的高度，用青石垒成，假山的缝隙里种着蕨类和苔藓。
假山下面是一方小小的鱼池，池水清澈见底，十几条锦鲤在里面缓缓游动。
鱼池边种着菖蒲和鸢尾，鱼池的中央有一个喷泉，水柱不高，只有半米左右，水花散开的时候在阳光下折射出一小段彩虹。
假山、鱼池、喷泉、水幕墙，这些元素被组合在一起，形成了一幅动态的立体山水画。
不像一家餐厅，更像一个被搬进室内的江南园林。
餐桌分布在水池的四周，有的在假山旁边，有的在水幕墙对面，有的靠着落地窗，窗外就是东湖。
“哇，这里好漂亮啊。”李思思的声音从旁边传来，眼睛从左扫到右，又从右扫回到左，“比网上那个视频拍的好看多了。视频里看着像是滤镜修过的，没想到现场比视频还好看。”
赵梦琪也点了点头。她的目光落在那面水幕墙上，水流在灯光的映照下像一层流动的琥珀。
“是啊，这里吃饭应该不便宜吧？”
立夏听到这句话，微微一笑。
“几位也是看我们老板的视频来的吧？”
赵梦琪点了点头。
“我们老板特意交代过了，通过视频过来的顾客，一律享受八折优惠。”
立夏的语气温和，说完之后侧身做了一个请的手势，带着他们穿过水池中央的石板小径。
石板高出水面大约几厘米，锦鲤从石板下面游过去，红色的鱼身在青灰色的石板底下一闪而过。
立夏将他们引到了二楼的一间包间。
包间的门楣上挂着一块木牌，上面写着两个字——“洗砚”。
字体是行书，笔锋遒劲，墨色浓淡有致。
推门进去，包间不算大，能容纳六到八个人，中间是一张圆桌，铺着深色的桌布，桌上摆着白瓷餐具和一只小小的青瓷花瓶。
立夏从长案上取过一个平板，双手递到陈卓面前。
陈卓接过来，屏幕亮起，菜单的首页是手绘的水彩画，画的是东湖的荷花，翻过首页，菜品列表在屏幕上展开。
他往下划了几页，菜品的名字很有创意，价格也不便宜。
赵梦琪和李思思凑过来一起看，三个人头挨着头，在平板前面指指点点。
“老醋茄丝配法棍片。”立夏在旁边轻声介绍。
“茄子选用的是本地紫长茄，先蒸后压，去除多余水分，再用陈醋、生抽、糖、蒜末调制的酱汁腌制十二个小时。法棍片烤到酥脆，上面抹一层薄薄的蒜香黄油……”
“石板面包鸡。”立夏的手指在平板上轻点了一下，翻到了下一页。
“鸡腿肉去骨切块，用秘制酱料腌制后裹上面包糠，放在预热到两某度的石板上端上来。石板的余温会………”
“金汤米花东星斑。”立夏继续介绍。“东星斑片成薄片，用蛋清和生粉上浆，在高汤里快速烫熟。汤底是………”
“鲍汁扣三宝，南非干鲍，八十头，花胶筒，关东参。三样食材分别用高汤煨制两天以上，收汁的时候用鲍鱼原汁和金华火腿汤……”
“澳洲龙虾取肉切球，用蛋清和生粉上浆后过油，锁住水分。黑松露切碎，用黄油炒香，加入龙虾球快速翻炒。松露的香气和龙虾的鲜甜会柔和在一起。”
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……
陈卓看完了菜单，将平板递给旁边的赵梦琪。
赵梦琪接过去翻了几页，又递给了李思思。
李思思翻了两页，又递还给陈卓。
陈卓将平板还给立夏。
“老醋茄丝配法棍片，石板面包鸡，金汤米花东星斑，鲍汁扣三宝，松露酱炒龙虾球，云雾松茸汤，翡翠石榴球。”
立夏记下了菜名，又问了一句。
“需要酒水吗？”
“不用了，上菜吧。”
立夏微微欠身退出了包间，门被轻轻带上。
没过去多久，包间的门被敲响了，三声，不轻不重，节奏均匀。
“请进。”陈卓说。
门被推开了。
三名女子鱼贯而入，穿着统一的青绿色古装，交领右衽，腰间束着同色系的丝绦，裙摆及地，走起路来如流水般拂过地面。
面纱是半透明的鹅黄色，遮住了下半张脸，只露出一双眼睛和额前的一小片皮肤。
每人手上端着一个铜盆。
铜盆不大，盆里盛着半盆温水，水面上飘着几片玫瑰花瓣，盆边搭着一条白色的毛巾，毛巾叠成整齐的长方形，搭在盆沿上。
她们在三人面前站定，每人对应一人。
“清水濯尘，净手明心。”三名女子异口同声。
陈卓看了看面前那个铜盆，又看了看李思思和赵梦琪，将双手伸进盆里。
水温刚好，不烫不凉，玫瑰花在水面上晃动。
他搓了搓手，指缝和手背都搓了一遍，赵梦琪和李思思也跟着他做了。
等他们搓完，三名女子没有动。
“一洗手，洗去尘劳，明心净性如朗月。”为首的女子说道。
陈卓又将手伸了进去，赵梦琪和李思思也跟着。
“二洗手，洗去浮躁，气定神闲若幽兰。”中间那名女子的声音接了上来。
……
“三洗手，洗去杂念，返璞归真似清泉。”
（读者大大们起飞之前可以试一下，仪式感！）
洗完手之后，三人拿起盆边搭着的毛巾擦手。
擦完手，三名女子微微欠身，端着铜盆退了出去，门被轻轻带上。
李思思看着自己擦干净的手，又看了看那扇已经关上的门，脸上的表情从好奇变成了兴奋。
她转过头看着陈卓，眼睛亮得像两颗星星。
“卓哥，这就是有钱人的生活么？洗个手都这么多讲究？在这里洗个手还有人专门端着盆在旁边等着，还有什么……洗去尘劳明心净性，直接整个洗洗更健康不就好了么？”
陈卓：“………”
赵梦琪也点了点头，她的表情没有李思思那么夸张，但心里的波动不比李思思小。
“是啊，这些不会还要收钱吧？”
陈卓也有些懵。他也没来过这种地方，三个人跟个土包子似的，大眼瞪小眼。
敲门声又响了。