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“要非要说有什么擅长的,那只有擅长糊弄了。”
鹿呦呦:“……”
意识到不小心把自己心里话说出来了,这人赶紧抢救道:“鹿姑娘,我们来之前都是不擅长做饭的,来了之后也没有人擅长,但是有你在就不一样了,相信你想让我们擅长什么,我们就会擅长什么的。”
膳食堂除去鹿呦呦之外,一共还有7人,这7人基本是一个比一个在膳食堂呆的久,虽然最近因为鹿呦呦的原因有点想上进了,但也有人被咸鱼腌入味了,只是想略微翻个身,他此时忍不住补了一句:“也别太难了,太难了可能也没办法擅长。”
鹿呦呦:“……”
她说道:“不会太难的,你们先跟着我看看吧,到时候看你们谁做什么做的比较好,以后就专门做这个,像昨天的炸鸡,要是有想做的,做的好的,以后就可以专门在自己那个窗口卖炸鸡。”
炸鸡大家都是帮着鹿呦呦做过的,但是他们看着鹿呦呦把面粉裹上去,那面粉居然放在油锅里就炸出了鳞片的样子,他们根本想不通这是怎么一回事。
大家此时都不敢应声,只钱多福说道:“我们还是先帮你打打下手吧,或者你要是忙不过来,其他的窗口我们还是可以先按以往一样先卖饭。”
鹿呦呦:“不不不,你们先学吧,先学!”
她绝不允许她管着的膳食堂还能卖出那种猪食。
不过不让大家卖饭的话也就意味着今天膳食堂所有的晚饭都得她来做了。
这么大的工作量肯定不能做太复杂的东西了。
鹿呦呦走到食材架前来回看了看这里的食材。
“唉~这是?”鹿呦呦视线落到旁边的几个木桶上。
早上做饭的时候还没有呢。
她打开桶盖,底下果然并不是实心的,而是有一道一道的缝隙。
“这是浮梦长老送过来的,她说是给你用来做饭的,不过你那时候去找掌门了,我们还没来得及和你说。”钱多福说完又忍不住问鹿呦呦:“这个真的是要做饭吗?这么大一个桶,要做什么饭啊?”
就算煮汤底下也是漏的呢。
“就是做米饭。”鹿呦呦一边说着,一边把几个木桶都检查了一遍。
那天她和浮梦长老一起研究给问仙宗的伯醉长老的赔偿名单时,浮梦长老就问过她当时说的那些什么木桶饭,竹筒饭的怎么做,鹿呦呦当时只说还缺工具,没想到浮梦长老这么快就把工具送来了。
“用这桶做米饭?”膳食堂的几人见鹿呦呦在检查木桶都围了上来:“饭在锅里蒸不就行了吗?”
这怎么还用上桶了?
“难道我们以前米饭蒸不好就是因为我们只用了锅没有用桶?”有人顿时觉得为自己以前表面夹生,锅底又焦糊的米饭找到了理由。
原来不是他不会做饭,是他工具用错了。
鹿呦呦:“……”
怎么能有人这么相信自己。
用锅蒸也不应该蒸成你们那样好吗?
“并不是用锅蒸米饭不好,是木桶蒸出来的米饭和锅蒸出来的风味不一样。”鹿呦呦说到这里停顿了一下:“不过你们以后不放心用锅蒸的话,也可以用木桶蒸,待会儿你们看我怎么蒸就好了。”
最起码木桶蒸出来的饭只要时间够,肯定不会夹生的,有木桶这个工具在,也不会蒸焦,对大家来说,确实更容易蒸出成功的米饭。
“新做好的木桶要先用开水蒸几遍开一下锅。”鹿呦呦让大家帮忙用锅烧热水,她再把木桶一个一个的放进去开锅。
等新的木桶都开锅好之后就可以开始蒸木桶饭了。
“米要这样用手搓一搓,一直搓到水变清了才开始蒸。”鹿呦呦一边洗米一边给其他人讲解,她说着,也让其他人都上手一起洗。
七八个人一起洗一个食堂吃的米倒也不慢。
李智德是最勤快那个,他把米洗好就开始按照平时蒸米饭的习惯往鹿呦呦要用的木桶里倒。
鹿呦呦眼睛看到,赶紧拦住了他:“不能直接放在木桶里蒸。