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当然，将来她也有要自己开酒楼的打算。
李掌柜点点头说：“原来如此！”即便如此，也不能运到很远的地方吧？
“不知道今天送了多少酸菜？”李掌柜问道。
她今天也没称体重，叶晓想了一下说：“比之前多一倍。”
其实她今天送的酸菜绝对不止五十斤。
“那就是五十斤。”李掌柜说完，我走进柜台，拿出二百两银票，给了叶晓。既然人家信任他，他也信任她，就没必要再掂量她了。
“谢谢李掌柜。”叶晓起身接过，把钱装进口袋。
然后，李掌柜又订了五十斤酸菜，还说以后每天送五十斤。
离开客来酒楼，叶晓和张彩娥，去市场买了些白菜和萝卜。因为不多，两人做牛车回去了。
两人回去后，张彩娥才敢低声道：“晓晓，这酸菜能卖这么大价钱不是娘在做梦吧？！”
“娘，你看这还能是假的？”叶晓将银票给张彩娥，张彩娥还是不可置信。
“晓晓，咱家能娶到你真是积了八辈子德了。”张彩娥欣慰不已，自从晓晓嫁进他们家这日子是越过越红火了。
“娘，这些银票都放你那。”叶晓将银票塞到张彩娥手里，张彩娥是说什么也不要，“晓晓啊，这些钱是你赚的，你自己留着，娘老了用不到什么钱，再说之前买青菜那些钱，都够用几年了。还有啊，晓晓财不外露，记住，这些钱对你两个嫂子也不要说。”张彩娥语重心长的嘱咐叶晓。
叶晓点了点头，明白张彩娥的话。
两天后，两人又送了些货到客来酒楼，因为时间还早，客来酒楼还没开门，她就绕到后门。
客来酒楼的人已经认识她们了，就直接让她们进来了，还帮忙叫了李掌柜。
李掌柜一听说叶晓来了，赶紧下楼去后院了。
到了后院，看见叶晓坐在石桌旁，那里的石桌上放着一个小坛子。
他忙上前笑道：“来了？”
叶晓看到他，起身笑着回了一句：“我想做点东西给李掌柜试试。”
“哦？”李掌柜挑了挑眉毛，笑道：“那我今天就有用口福了。”
李掌柜没有多问，直接把她们两个请进了厨房。
客来酒楼的厨房里有鸭子，叶晓切鸭子，加两个酸萝卜。
“这也是酸菜吗？”李掌柜指着已经切好块的萝卜。
叶晓回答说：“没错，也是酸菜，只是泡的时间长，所以吃法也不一样。”
“哦”李掌柜点了点头，没有多问。他静静地看着叶晓。
客来酒楼的赵大厨也背着手站在一旁看着。
起初，他不喜欢腌酸菜，但吃了以后，他喜欢上了，他尝了之后，试着自己腌制，但是都做不好，一直失败。
叶晓萝卜切好后，厨子烧火，将葱、姜片、料酒和切好的鸭肉放入锅中。
大火烧开后，捞出鸭肉，用水反复冲洗。
然后她把鸭子放在砂锅里，加水，用大火烧开后，将姜片和切好的酸萝卜放入砂锅中，盖上锅盖，小火慢炖。