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一盘子臭豆腐，不过眨眼功夫就见了底。
连那点混着蒜末和香菜的汤汁，都被小兕子用炸得酥脆的边角料蘸着，刮了个乾乾净净。
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「没啦……」
小兕子舔了舔嘴唇，眼神幽怨地看着空盘子。
那股子独特的异香还在嘴里回荡，尤其是那种似臭非臭丶越嚼越上头的滋味，简直比那天的灌汤包还让人念念不忘。
「没了。」
苏牧把盘子往水盆里一丢，「这玩意儿油大，吃多了封喉。」
李丽质这会儿也缓过神来，掏出帕子擦了擦嘴角。刚才那种狼吞虎咽的样子要是被史官记下来，怕是要遗臭万年——
就像这豆腐一样。
她有些尴尬地理了理鬓角，鼻尖上还残留着那种独特的味道。
「这……这东西，叫什麽名字？」李丽质尽量让自己的声音听起来像是在探讨学术。
「臭豆腐。」苏牧回答得简单粗暴。
李丽质噎了一下。
这名字……还真是表里如一。
「此物……虽然名字不雅，但这制作工艺倒是……颇为奇特。」
李丽质试图找补两句，「那种外酥里嫩的口感，还有这化腐朽为神奇的味道，确实……确实独具匠心。」
「行了，别拽词了。」
苏牧走到门边，透过门缝往外瞄了一眼，「赶紧走吧，外头那帮人还没散呢，这会儿味道淡了点，正好溜。」
要是再不走，等王德全那帮人反应过来这不是茅坑炸了，而是有人在做饭，冲进来一看两个公主满嘴黑油，那场面苏牧都不敢想。
小兕子从板凳上跳下来，摸了摸圆滚滚的小肚子，意犹未尽地吧唧了两下嘴。
「锅锅，明天还要七这个臭臭！」
小丫头提要求向来不客气。
「明天再说。」苏牧打开门栓。
门外静悄悄的。
王德全那帮人大概是被熏怕了，撤到了十丈开外守着，正捂着鼻子在那儿商量对策。
趁着那边没人注意，一大一小两道身影猫着腰，顺着墙根溜了出去。
……
送走了两尊大佛，苏牧重新把门关好。
柴房里的那股味道还没散尽，但对于苏牧来说，这简直就是胜利的芬芳。
【叮！任务完成：制作「极品臭豆腐」并获得赞美。奖励已发放：神级火候掌控】
一股暖流瞬间涌遍全身。
苏牧感觉自己的感官似乎变得更加敏锐了。
他看向灶膛里还未熄灭的余火，仿佛能清晰地感知到火焰中心的温度，能预判出这团火还能烧多久，能把锅里的油温维持在几成热。
这可是好东西。
做菜，尤其是中餐，讲究的就是一个「火候」。
差之毫厘，谬以千里。
有了这中级火候掌控，别说是臭豆腐，就是让他现在手搓一顿满汉全席里的硬菜，他也有了几分把握。
「不过……」
苏牧看了看那坛还剩大半缸的卤水，「这玩意儿得藏好了。」
要是真把御膳房给熏出个好歹来，李世民估计得御驾亲征来拆他的柴房。
……
立政殿。
李世民今天心情很不好。
非常不好。
那道「娘皮」到现在还没影儿，尚食局那帮废物送来一堆面疙瘩汤，说是尽力了。
气得他晚膳都没吃几口。
更让他烦躁的是，刚才王德全来报，说御膳房后院疑似有大型沼气泄漏，臭气熏天，可能是地脉不稳。
「地脉不稳？」
李世民把奏摺往桌上一摔，「我看是人心不稳！这点小事都办不好！」
正发着火，殿门口探进来一个小脑袋。
「阿耶……」
小兕子怯生生地喊了一嗓子。
李世民一见闺女，火气瞬间消了大半。他招招手，脸上挤出一丝慈父的笑：「兕子来啦？快过来，让阿耶抱抱。」
小兕子磨磨蹭蹭地走过去，两只手背在身后，眼神有点飘忽。
刚才在路上，她和阿姐特意在风口站了一会儿，想把身上的味儿吹散。可那臭豆腐的味道实在是太霸道了，虽然淡了不少，但还是隐隐约约有一股。
李世民一把抱起女儿，放在膝头。
「嗯？」李世民眉头一皱，鼻子凑近小兕子的领口闻了闻。
那股子熟悉的丶让他今天烦躁了一下午的「沼气味」，居然在女儿身上也闻到了！
虽然很淡，还夹杂着一股子蒜香和辣味，但这底色绝对错不了！
「兕子，你去御膳房后院了？」李世民脸色严肃起来。
那里现在可是「污染区」，万一熏坏了孩子怎麽办？
小兕子心里一慌，下意识捂住嘴。
「没……没去鸭！」
「没去身上怎麽这股味儿？」李世民板着脸，「还有，嘴巴上这是什麽？」
他在小兕子嘴角轻轻一抹。
指尖上沾了一点点黑色的残渣。那是炸焦了的豆腐皮碎屑，混着一点点没擦乾净的辣油。
李世民把手指凑到鼻子底下。
那一瞬间，他的表情变得十分精彩。
臭！
确实是那个让王德全呕吐的臭味。
但是……在这臭味的最深处，竟然藏着一股极其勾魂的焦香！那是一种油脂经过高温碳化后，与蛋白质发生反应的奇妙味道。
咕噜！
李世民的喉结，极其不争气地滚动了一下。
这臭味……怎麽闻着有点……饿？
「这是吃的？」李世民盯着指尖那点黑色碎屑，眼神锐利。
小兕子知道瞒不住了，只能低着头，两根手指头绞在一起，小声嘟囔：「系……系臭臭豆腐。」
「臭豆腐？」李世民愣住了。
又是那个高人？
把豆腐弄臭了吃？
这操作简直匪夷所思，离经叛道！
「好吃吗？」李世民鬼使神差地问了一句。
小兕子猛地抬头，眼睛里闪烁着光芒，那点心虚瞬间被安利的热情取代。
「好七！超级好七！」她激动地挥舞着小手，「闻着臭臭哒，但是七进嘴里就变香香啦！外面的皮脆脆的，里面嫩得流流流……流那个水水！」
李世民看着女儿那副回味无穷的样子，再闻着指尖那点残存的味道。
心里的天平开始倾斜。
一边是帝王的尊严和对「翔味」食物的本能抗拒。
一边是对那位高人手艺的绝对信任，以及肚子里那条被饿得嗷嗷叫的馋虫。
「还有吗？」李世民声音压低了些，带着点不易察觉的渴望。
「没啦……」
小兕子遗憾地摊手，「锅锅就炸了一盘，都进肚肚啦。」
李世民一阵失落。
就在这时，殿外传来通报声：「启禀陛下，魏徵魏大人求见。」
李世民眉头一皱：「这麽晚了，这田舍翁来干什麽？」
「说是……闻到了异味，以为皇宫有变，特来进谏。」
李世民嘴角抽了抽。
这魏徵的鼻子属狗的吗？御膳房那边的味儿都能闻见？
他把小兕子放下来：「去，找你阿娘玩去。阿耶要处理公事了。」
等小兕子跑远了，李世民站起身，整理了一下龙袍。
「宣。」
既然吃不到，那就只好把气撒在魏徵身上了。
不过……臭豆腐？
李世民背着手，目光望向御膳房的方向。
有机会，朕一定要尝尝这闻着像屎丶吃着像肉的神物！