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虽然现在工人还少，就几十号人，可现在不同了，工人阶级当家做主了。”
何大清还是小声说道。
“嗯嗯，我懂。”
张秘书点头答道。
果然，第二天采购来的食材就比前两天多了不少，虽然还是比不上以往采购数量，但总算能满足厂里面工人吃饭的基本要求。
天知道，前两天因为食材太少，打菜的时候他都要帮厨克扣着打菜，否则排在后面的工人怕是都吃不上饭。
柱子去峨眉酒家已经有半个月了，何大清之前一直都没有问他在那里的情况。
今晚，何大清在饭桌上就问了起来。
“李掌柜人还不错，对我也很照应......
师傅那里的配菜，都让我在准备，他和师兄就负责做菜，师兄在我配菜的时候，也会指点我几句，比如怎么挑菜，怎么处理......
只不过现在酒楼生意好像说没有之前兴隆，说是以前爱上那里吃饭的老主顾少了一些......”
何雨柱在何大清的询问下，就开始把他到了峨眉酒家后的情况说了下，又说了现在酒楼生意的情况。
“很正常，听你师叔说，丰泽园的生意也是不如以前那么好了。”
何大清听完后才说了句。
“现在那些当官儿的都不去酒楼吃饭？”
倒是龙老太太忽然插话问道。
龙老太太年老成精，看到过的事儿，接触过的人当然不少。
在她看来，不管是谁掌管这个国家，当官的应该都是一个德性。
以前大清朝是这样，只有的民国还不是如此。
别看民国的大总统如同走马灯一般换来换去，但是貌似都没什么变化，大家还是该怎么样就怎么样。
“这个还真没见到，听掌柜的说，这么久时间了，就没看见有军管会的人来酒楼吃饭。
他们有事儿，好像就是在军管会旁边的小馆子里吃一顿，按说不应该。
他还说，进了四九城，光是抄那些反对官员的家，他们也应该吃的很肥才是。”
何雨柱也不懂，反正就是在酒楼里听到什么就说什么，一股脑都说了出来。
“现在这些人应该说和以前那批是不一样的，听说现在乡下开始清理土地了，听说地主家的地，都不能再像原来那样，向佃户收很高的租子。”
何大清把从军管会听来的消息说了出来，涉及全国范围的土改，在49年建国前并没有推开，而是第二年才开始的。
在此以前，进行农村土改，没收地主土地分配给农民，只有老的解放区在1946年到1949年这段时间进行过。
因为这些地方解放早，群众基础好。
而新的解放区，现在农村执行的政策只是要求地主减租、减息，对其中罪大恶极的地主才会进行公审公判。
而这些被第一时间遭到清算的，大多都是在日伪时期充当过汉奸又在之后花钱洗白过的士绅。
“现在的政府，对农民和工人确实不错。”
龙老太太开口说道：“对了，有个事儿还是得和你说下，你看该怎么做合适？”
“干娘，有事儿你就说好了，我听你的。”
何大清急忙答道。
“下午啊，那个刘同志又来了一趟。”
龙老太太开口说道。
“刘同志？哪个？”
何大清想不起是哪个，于是问道。
“就是军管会那个。”
龙老太太开口提醒道。