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第17章 开业招厨子?

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    第17章开业招厨子?(第1/2页)
    小豆子似懂非懂地点了点头。
    厨房后面是一个小院子,院子里打了一口深井,水质清冽。
    井边砌了一个蓄水池,用竹管将井水引到池中,随用随取,方便得很。
    沿着院子里的楼梯上到二楼,是几间雅致的包间。
    包间有大有小,最大的那个能坐二十人,最小的只能坐四人。
    每个包间的门上都挂着木牌,写着名字。
    “听雨轩”“望月阁”“清风斋”……都是燕倾取的,虽然小豆子觉得这些名字跟饭馆没什么关系,但听起来确实挺有格调的。
    包间里的布置更是讲究。
    八仙桌、太师椅、墙上挂着字画,角落里摆着花瓶。
    每张桌上都铺着一块素色的桌布,桌布上压着一块玻璃,干净好擦。
    最让工匠们想不通的是包间里的灯。
    燕倾让人在每个包间的天花板上开了一个方孔,用薄薄的木板封住,木板上糊了一层白纸。
    光线透过白纸洒下来,柔和不刺眼,整个包间亮堂堂的。
    “这叫吊顶。”
    燕倾解释。
    工匠们面面相觑,觉得这个燕掌柜脑子里装的东西,跟他们完全不在一个层面上。
    三楼是燕倾自己的住处和一间书房。
    书房不对外人开放,连小豆子都没进去过。
    至于三楼到底还有什么,没人知道。
    饭馆的外面,燕倾也没放过。
    他在门口的空地上搭了一个凉棚,棚下摆了几张条凳,供等位的客人歇脚。
    凉棚旁边种了一圈花花草草,虽然不是名贵品种,但看着赏心悦目。
    最绝的是门口的招牌。
    不是一块,而是三块。
    一块竖在路边,老远就能看到;一块挂在屋檐下,走近了才看清字;还有一块立在门口,写了当日的推荐菜品。
    这在镇上可是头一遭。
    开张这天,围观的百姓站满了整条街。
    大家指指点点,啧啧称奇。
    “这饭馆修得跟王府似的……”
    “你看那窗子,又大又亮,夏天肯定凉快。”
    “厨房都能看见?那偷工减料可不行了。”
    “燕掌柜这人,是真讲究。”
    也有不少人心里犯嘀咕,那个能把仙长随手扔飞的绝世高人,怎么还在认认真真地开饭馆?
    但这话没人敢问出口。
    燕倾站在门口,双手抱胸,看着自己的新饭馆,满意地点了点头。
    “小豆子。”
    “在呢掌柜的!”
    “鞭炮准备好了吗?”
    “准备好了!”
    “那就…”
    燕倾大手一挥:“放炮,开张!”
    就在小豆子准备点火之际。
    燕倾突然又一抬手:“且慢!”
    小豆子手里的火折子已经凑到了鞭炮引信边上,听到这话猛地一缩手,差点没把火折子甩出去。
    他一脸茫然地回过头:“怎么了掌柜的?这吉时马上就要过了,再不点可就……”
    “我突然想到一件事。”
    燕倾摸了摸下巴,抬头看了一眼面前这栋气派非凡的三层大酒楼,又低头看了看自己这双白皙修长的手,突然倒吸了一口凉气。
    好险!
    差点就被自己给套牢了!
    这么大个饭馆,光是大堂就能坐上百号人,再加上二楼的雅座包间。
    这要是待会儿一开业生意爆满,就靠他一个人在后厨颠勺,那他不得把手腕给抡冒烟了?!
    (本章未完,请点击下一页继续阅读)第17章开业招厨子?(第2/2页)
    他燕倾是个什么人?
    能坐着绝不站着,能躺着绝不坐着的主儿!
    他当老板是为了剥削……
    啊不,是为了享受人生的,怎么能把自己活脱脱搞成一个九九六的后厨苦力?
    老板就该有老板的样子,端个茶壶坐在一旁数钱才是正道!
    想到这里,燕倾当即拍板,咧嘴一笑:“先别急着开张了,我要招厨子!”
    “啊?”
    小豆子傻眼了:“现……现在招?”
    “废话,现在不招,待会儿客人进来了你给他们炒菜啊?”
    燕倾根本不顾周围人错愕的目光,直接撩起衣摆,一脚踩在了门口用来歇脚的条凳上。
    他清了清嗓子,气沉丹田,对着门外那围得水泄不通的看客们大声吆喝了起来:
    “各位街坊邻居!各位父老乡亲!大家静一静!”
    “今日我平安饭馆虽然迎来了重装开业,但在开门迎客之前,燕某人要先办一件大事,现场招工!”
    此言一出,原本还在窃窃私语、惊叹于饭馆豪华装修的百姓们顿时安静了下来,全都满脸好奇地看着这位燕掌柜,不知道他又打算整什么幺蛾子。
    燕倾竖起三根手指,声音洪亮:
    “本店现急招主厨三名!帮厨五名!跑堂伙计十名!洗碗杂工若干!只要你身家清白,手脚麻利,有把子力气,现在就可以现场报名!”
    “至于待遇嘛……”
    燕倾嘴角一勾,直接抛出了一个足以引发全镇地震的重磅炸弹:
    “主厨每月保底十两雪花银,外加饭馆一成的红利提成!帮厨五两!跑堂三两!”
    “所有人一律包吃包住!每天只上四个时辰的班,干满五天连休两天!”
    “逢年过节发米面粮油,干满一年还有年终奖双薪!有老婆孩子的,干得好了,本店还给报销孩子上私塾的束(Shù)脩!”
    话音落,整条街陷入了长达三秒的死寂。
    紧接着,众人都炸锅了!
    十两雪花银?!
    还包吃包住?!
    每天只干四个时辰?干五天还能休两天?!
    这哪里是招工啊,这分明是招祖宗啊!
    就算是去镇上最大的钱庄当大掌柜,也没有这么优厚的待遇啊!
    “掌柜的!你看我行吗?!我在迎宾楼当过十年切菜工,我切的土豆丝能穿针眼!”
    一个胖子当场连外衣都脱了,急吼吼地往前挤。
    “滚一边去!燕掌柜,看我!我颠勺颠得贼溜,我还会做淮扬菜!你让我去试个菜,不好吃我把铁锅生嚼了!”
    “燕掌柜!我应聘跑堂!我腿脚快,肺活量大,报菜名不用换气!”
    一时间,原本来看热闹的百姓们全都疯了,一个个红着眼睛朝着凉棚这边涌过来。
    甚至就连隔壁街几个其他饭馆的厨子,听到风声后连围裙都没来得及摘,手里还举着锅铲就一路狂奔了过来,生怕晚了一步这神仙待遇就落入他人之手。
    看着眼前火热朝天的招聘现场,小豆子在一旁张大了嘴巴,整个人都麻木了。
    而站在不远处的叶孤鸿,眼中却突然闪现一抹明悟:“大隐隐于市!前辈这哪里是在招厨子,这分明是在以这万丈红尘为道场,考验世人的心性,挑选传承他这无上大道的衣钵传人啊!”
    于是,他二话不说也凑了上去:“我!前辈!我的厨艺也很厉害!”
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