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热倒还是其次,真正让兰黛玉难受的是胃口又没了。
去年的夏天她大半时间在床上昏着,根本没功夫在意吃不吃得下。
今年身子比去年略好了些,能坐能走能出门,可胃口反而成了一个每天都要面对的问题。
早上一碗粥只喝几口,午食的菜夹了两筷就搁了筷子,晚食更是推说“不饿”直接略过。
紫娟急得团团转,把膳房大师傅变着花样做的消夏小食一样一样端到她面前。
莲子羹、薄荷糕、绿豆凉粉、酸梅汤、桂花藕粉......兰黛玉每样赏脸尝一口,然后摇头。
紫娟都要哭了。
兰黛玉倒也不想为难他们,但问题是真的吃不进去,她也很苦恼。
蓝启仁看着兰黛玉日渐尖削的下巴,心里急得不行,面上却不敢显露太多。
他不敢催她,催了怕她更逆反,但也不敢由着她不吃,由着她这身子骨怕是撑不过秋天。
思来想去,他只好把精力全部挥洒在膳房大师傅头上。
他倒也不是为难人,他只是每天亲自去后厨一趟,跟大师傅探讨半个时辰菜谱,从食材搭配到烹饪手法到摆盘样式,面面俱到地抠细节。
那大师傅原本也是个心高气傲的人,在姑苏城里开了十几年酒楼,一手苏帮菜做得地道无比。
可被蓝启仁这么一天天磨下来,他硬生生从“我这手艺还伺候不了一个小姑娘?”的心态变成了“我要是再拿不出二夫人肯吃的菜我就把刀撂了回老家种地去”。
终于在兰黛玉回来后的第N天傍晚,大师傅端上了一道桃花虾仁。
粉白相间的虾仁裹着薄芡,配着几瓣焯过水的嫩桃片,盛在青瓷小碟里,色泽清丽得像一幅画。
兰黛玉夹了一筷送进嘴里。
虾仁鲜嫩弹牙,桃片脆甜爽口,芡汁薄而透亮,裹着淡淡的米酒香气在舌尖化开。
她顿了一下,又夹了一筷。
蓝启仁在旁边看着,心跳都慢了半拍。
等兰黛玉吃了小半碟才放下筷子,他悬着的那颗心终于回落了大半。
“好吃?”他轻声问。
兰黛玉擦了擦嘴,点了点头:“还行。”
对别人来说是“还行”,对蓝启仁来说已经是天大的喜讯了。
当天晚上他就让紫娟去膳房赏了大师傅二百两银子,并且嘱咐他这道桃花虾仁隔天再做一回。
接下来几天,大师傅像是被打通了任督二脉,变着花样地出新品。
薄荷鸡丝凉面、杨梅荔枝冻、柠檬蜂蜜腌渍的脆皮萝卜、酸梅汤浸过的樱桃。
每一样都走清爽酸甜的路子,正合兰黛玉这口被闷热天气糟蹋了的胃口。
兰黛玉能吃下东西了,整个人松快了不少。
她心情一好就开始琢磨着找点乐子。
这天下午下了场小雨,暑气被压下去几分,廊下凉风习习的,她靠在躺椅上听了一会儿屋檐滴水的声响,忽然对紫娟说:
“去问问你们二公子,有没有琵琶。”
紫娟愣了一瞬:“琵琶?”
“对,琵琶。”兰黛玉闭着眼晃着躺椅,“你们蓝氏以乐入道,乐器应该不少吧?给我找一把来,我要弹弹曲子。”
紫娟虽有些疑惑,但还是乖乖去了。
没过一盏茶的功夫,蓝启仁亲自捧着一样东西过来了。
那是一只五弦琵琶,通体用紫檀木制成,琴面上嵌着细碎的螺钿花纹,在雨天的暗光里泛着温润的珠贝光泽。
琴轸上系着淡青色的丝绦,每一根都编得齐整细密。兰黛玉伸手接过来的时候指尖碰到琴身,触感温凉细腻。
“螺钿紫檀五弦琵琶,”蓝启仁在她旁边的椅子上坐下,“是我私库里存的一把,音色应该不错,玉儿会弹?”
今日加更*2~